Curso de Gestão na Padaria
SOBRE O CURSO:
Ideal para Proprietários, Gerentes e Chefias.
Saiba como planejar, organizar, coordenar e controlar de forma assertiva a sua Padaria e Confeitaria, alcançando os melhores resultados e a satisfação total dos clientes. Este curso possui ferramentas e soluções para potencializar o talento da sua equipe.
- A importância da Padaria e Confeitaria
- Indústria de panificação
- Pão congelado
- Terceirização da padaria e confeitaria
- Localização da Padaria e Confeitaria
- A qualidade dos produtos
- O que é necessário para montar uma Padaria e Confeitaria
- Tamanho de lojas
- Cuidados na hora da compra dos equipamentos
- Variedades de produtos
- Linha do Prazer
- Como vender mais na Padaria e Confeitaria
- Exigências do Código de Proteção e Defesa do Consumidor
- Porque os Supermercados são multados
- Pães e bolos industrializados
- Cuidados no recebimento
- Exposição no ponto de vendas
- Gestão da Fiambreria
- Gestão dos Laticínios
- Gestão dos Congelados
- Importância da Rotisseria no Supermercado
- Gestão da Rotisseria
- Lanchonete em Supermercados
- Gestão e montagem de uma lanchonete em Supermercado
- Importância do bom atendimento
- Material de apoio
- Certificado de Conclusão de Curso
DURAÇÃO DO CURSO:
12 meses de acesso.
FORMAS DE PAGAMENTO:
Pix, Cartão de Crédito ou Boleto Bancário
100% garantia de satisfação com a maior garantia do mercado: 21 dias para avaliar o curso.