O Curso Online Alta Performance – Equipe do Supermercado, do CTDE, é indicado para proprietários, gerentes, chefias e futuros empreendedores. Também atende supermercados que desejam capacitar suas equipes e preparar novas lideranças.
Uma trilha de aprendizagem para aprimorar a gestão, organizar a operação e desenvolver os funcionários, com orientações voltadas ao atendimento e às principais funções e seções do supermercado.
Carga horária: 120 horas.
Modalidade: 100% online, pelo celular, tablet ou computador.
Acesso: 12 meses para estudar no seu ritmo e rever as aulas.
Certificado: incluído na conclusão do curso.
Conteúdo do curso
Gestão e liderança: ferramentas para desenvolver habilidades, planejar, organizar, coordenar e controlar a operação e identificar oportunidades de crescimento.
Gestão de pessoas: recrutamento, seleção e capacitação da equipe.
Atendimento e frente de caixa: importância do bom atendimento e atuação de operadores de caixa e empacotadores.
Reposição: atuação do repositor na operação do supermercado.
Gestão de perecíveis: açougue, padaria e hortifrúti (FFLV).
Produção e alimentação: gestão prática na alimentação, padaria, confeitaria, rotisseria e lanchonete.
Fiambreria, laticínios e congelados: gestão dessas seções.
Construção, montagem e layout: organização da estrutura e dos espaços do supermercado.
Segurança: temas relacionados a furtos e assaltos.
Material de apoio e extras
Material complementar para consulta e revisão e vídeos de visitas técnicas em supermercado.
Pagamento: Pix, cartão de crédito ou boleto bancário.
Garantia de satisfação: 21 dias para avaliar o curso.