Consultoria para Supermercados
Somos especialistas em consultoria e treinamento para Supermercados, desde 1995.
VISITA TÉCNICA NO SEU SUPERMERCADO
Soluções práticas e adequadas para seu supermercado aumentar as vendas
Nesta visita técnica o consultor irá orientar de maneira prática e adequada:
• Como aumentar as vendas e reduzir as despesas
• Novo Layout - distribuição de mercadorias e equipamentos
• Cuidados para evitar perdas e desvios
• Avaliação e sugestões para melhorias do açougue, padaria, fiambreria, laticínios, hortifrutigranjeiros e depósito
• Como motivar os funcionários
• Avaliação e sugestões para ampliação e reforma do supermercado
• Avaliação e sugestões de novo ponto ou compra de supermercado
• e muito mais informações importantes
Metodologia:
Com a experiência em mais de 30 anos como supermercadista e consultor, Clóvis Polese - especialista em supermercados, serão aplicadas técnicas modernas e adequadas.
1º Passo - Entrevista: Contato pelo telefone para identificar o perfil do seu supermercado.
2º Passo - Visita Técnica: O consultor irá no seu supermercado para diagnosticar e propor soluções práticas e objetivas para suas necessidades.
VISITAS TÉCNICAS EM SUPERMERCADOS
Muitas ideias para seu supermercado. Visitas técnicas em supermercados especialmente selecionados para você.
Um grande sucesso de participação em nosso evento, a Expo Supermercados, agora disponível para grupo ou exclusivo para sua empresa.
Objetivos:
- Conheça os segredos de quem faz sucesso e aumente suas vendas.
- A visita técnica é uma excelente maneira, de ver na prática, como montar o supermercado ideal para o seu negócio.
- Acompanhado com consultor especialista, com muitas dicas práticas e adequadas.
- Troca de experiências com gerentes e proprietários(as)
Metodologia:
- Roteiro de visitação de supermercados exclusivo para sua necessidade
- Consultor e especialista em Supermercados, Clóvis Polese, será seu guia, transmitindo muitas dicas e conhecimento para você aplicar no seu atual ou futuro supermercado.
CONSULTORIA E TREINAMENTOS PARA O SEU SUPERMERCADO
Aplicações de técnicas modernas e adequadas para seu supermercado
CONSULTORIA PARA SUPERMERCADOS A DISTÂNCIA
Faça de seu Supermercado um sucesso de Vendas
Objetivos:
Elaboração de layout e distribuição de mercadorias e equipamentos.
Metodologia:
A Consultoria à distância é realizada de maneira prática e adequada para seu atual ou futuro supermercado.
1º Passo - Breve entrevista: Contato pelo telefone para identificar o perfil do seu supermercado.
2º Passo - Medidas do prédio: Solicitaremos as medidas do prédio com fotos internas e externas do supermercado.
3º Passo - Elaboração do Layout: Daremos início à elaboração do layout com a distribuição de mercadorias e equipamentos com: saídas de caixas, quantidades e metragens de gôndolas, equipamentos para o açougue, padaria, fiambreria, laticínios, hortifrutigranjeiros e depósito.
Investimento por m² de área de vendas:
Até 300m²
De 301m² a 500m²
De 501m² a 1.000m²
Objetivos:
Aumentar as vendas e reduzir as despesas.
Metodologia:
Com a presença do Consultor Clóvis Polese - especialista em supermercados, com mais de 30 anos de experiência como supermercadista, serão aplicadas técnicas modernas e atuais de maneira prática e adequada ao seu supermercado.
1º Passo - Situação do supermercado: Verifica-se as condições do seu supermercado, da entrada até o depósito, para elaboração de plano estratégico para dar início à Consultoria e Treinamento Presencial, prevista para 2 a 3 dias.
2º Passo - Informações para a equipe: Transmitir para toda a equipe o que será feito, como e porque, para atingir as metas de aumentar as vendas e reduzir as despesas.
3º Passo - Novo Layout - distribuição de mercadorias e equipamentos: Coordenar e orientar os funcionários na exposição de mercadorias em todo supermercado. Será ministrado treinamento especial para funcionários de setores super importantes, como: açougue, padaria, fiambreria, laticínios, hortifrutigranjeiros e depósito.
4º Passo - Palestra de encerramento: A palestra de encerramento será ministrada no interior do supermercado, com a participação ativa dos funcionários, mostrando as modificações realizadas.
5º Passo - Manual de boas práticas operacionais: Será elaborado o “ Manual de Boas Práticas Operacionais ” com mais de 200 dicas práticas e adequadas para seu supermercado aumentar as vendas e reduzir as despesas.
CONSULTORIA E TREINAMENTO PARA AÇOUGUE
Aplicações de técnicas modernas e adequadas para seu açougue
Objetivos:
Aumentar as vendas do açougue com rentabilidade, reduzir as despesas, gestão do açougue, exposição nos balcões, câmara fria, atendimento, higiene e limpeza.
Nesta Consultoria e Treinamento o consultor irá orientar de maneira prática e adequada:
• Fazer do seu açougue um sucesso em vendas com rentabilidade
• A importância da gestão do açougue
• Cuidados na compra e recebimento da carne
• Normas de higiene e limpeza
• Como praticar a excelência em atendimento
• Novos cortes, exposição e cuidados com a carne bovina, suína e aves
• Carnes a granel, embaladas pelo açougueiro e a vácuo: vantagens e desvantagens
CONSULTORIA POR TELEFONE
Fale com o especialista em supermercados que irá ajudá-lo(a) a resolver seus problemas
Simples, prático e adequado a consultoria por telefone irá solucionar muitas dúvidas do seu dia a dia no supermercado.
O consultor e especialista em supermercados, Clóvis Polese, com mais de 30 anos de experiência em supermercado, como proprietário, consultor e consumidor de supermercado, entrará em contato com você.