Autor: CLÓVIS POLESE
Clóvis Polese
Especialista em Supermercados
Clóvis Polese: Diretor do CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial - mais de 30 anos de experiência como supermercadista, consultor e consumidor de supermercados. Autor de livros na área: Construção e Montagem de Supermercado, Manual do Gerente de Supermercado e Manual dos Perecíveis em Supermercados.
Idealizador de capacitações profissionais para os diversos setores do supermercado: Atendimento, Perecíveis, Açougue - Desossa, Padaria, Fiambreria e Laticínios, Hortifrúti, Operadora de Caixa, Empacotador, Gerente, Repositor, Reforma e Ampliação e Promotor de Vendas.
Responsável por capacitar, auxiliar na montagem e reforma de supermercados e consultorias em todo Brasil.
Idealizador da Expo Supermercados - Feira de Negócios com exposição em um Supermercado Modelo.
Chegou a solução simples e prática para você aumentar as vendas.
Treine todos seus funcionários do supermercado!
Coleção com livros e cursos: gerente, açougue, desossa, hortifrúti, fiambreria, laticínios, padaria, repositor, promotor de vendas, atendimento, caixa, empacotador, reforma, ampliação, construção e montagem de supermercado.