Curso de Gestão no Hortifrúti - FFLV
SOBRE O CURSO:
Ideal para Proprietários, Gerentes e Chefias.
Saiba como planejar, organizar, coordenar e controlar de forma assertiva a seção de Hortifrúti e FFLV, alcançando os melhores resultados e a satisfação total dos clientes. Este curso possui ferramentas e soluções para potencializar o talento da sua equipe.
- A importância das frutas, verduras e legumes
- Localização mais adequada da seção
- Vantagens e desvantagens da exposição na entrada, no centro e na saída do Supermercado
- Rentabilidade
- Promoções
- Como conhecer o comportamento dos clientes
- Criatividade na exposição para vender mais
- Forma adequada de conservar as verduras e os legumes
- Orientações importantes na compra e exposição de ovos.
- Como aumentar as vendas no Supermercado
- Qualidade e Exposição
- Compatibilidade de produtos
- Vendas a granel
- Hortifrútis embalados
- Estoque e recebimento
- Produtos Orgânicos
- Localização ideal das flores e plantas
- Mix de flores e plantas
- Principais queixas dos clientes
- Exigências da fiscalização
- Gestão dos Perecíveis
- Classificação dos Perecíveis
- Como melhorar o desempenho dos Perecíveis
- Gestão nas compras
- Expositores refrigerados
- Limpeza e Desinfecção
- Balanças
- Importância do bom atendimento
- Material de apoio
- Certificado de Conclusão de Curso
DURAÇÃO DO CURSO:
12 meses de acesso.
FORMAS DE PAGAMENTO:
Pix, Cartão de Crédito ou Boleto Bancário
100% garantia de satisfação com a maior garantia do mercado: 21 dias para avaliar o curso.