Hortifrúti - Como fazer a conferência de qualidade e peso

Evite quebras com prevenção de perdas




Como organizar hortifrúti no supermercado?

Qual lucro do hortifrúti?

Como faturar com hortifrúti?

O que fazer com as perdas do hortifrúti?


Você sabia que os Hortifrutigranjeiros têm participação de 10% nas vendas totais, em média, nos pequenos e médios supermercados?


Pois bem, no Curso de Hortifrúti, que faz parte das videoaulas do CTDE - Centro de Treinamento para Supermercados, abordaremos de maneira prática e adequada, a importância das frutas, verduras e legumes, a localização mais apropriada e vantagens e desvantagens da exposição dos hortifrutigranjeiros, seja na entrada ou na saída da loja. Estudaremos como obter maior rentabilidade, por meio de promoções, e como conhecer o comportamento dos clientes. Neste curso veremos que a criatividade na exposição contribui para vender mais e que os cuidados com hortifrutigranjeiros são necessários porque são organismos vivos. Aprenderemos também como conservar esse produto e orientações importantes na compra e exposição de ovos. Boa aula!


Veja mais: https://www.ctde.com.br/