O Curso Online de Construção e Montagem de Supermercado, do CTDE, é indicado para proprietários, novos empreendedores e gestores que desejam construir, montar, reformar ou adequar sua loja.
Aprenda a planejar o empreendimento, avaliar o ponto comercial e acompanhar a obra e a montagem, do projeto à inauguração. O conteúdo reúne orientações sobre viabilidade financeira, layout, equipamentos e estrutura para uma operação funcional.
Carga horária: 60 horas.
Modalidade: 100% online, pelo celular, tablet ou computador.
Acesso: 12 meses para estudar no seu ritmo e rever as aulas.
Certificado: incluído na conclusão do curso.
Conteúdo do curso
Planejamento do negócio: formatos de supermercados, mudanças no varejo, lojas de bairro e proximidade, conhecimento do cliente e parcerias com fornecedores.
Ponto comercial e prédio: avaliação da localização, erros mais comuns e características do prédio.
Projeto e viabilidade: projeto básico, viabilidade financeira e fechamento das contas do empreendimento.
Gestão da obra: gerenciamento, licitações, contratações, comparação de propostas das construtoras, entrega e inauguração.
Fiscalização: exigências relacionadas à fiscalização e ao Corpo de Bombeiros.
Layout e equipamentos: distribuição das seções, importância dos perecíveis, refrigeração, gôndolas e corredores.
Frente de caixa: checkout, saída de caixa, checkstand, self-checkout e automação comercial.
Estrutura e conforto: cobertura, piso, conforto térmico, energia elétrica e solar, iluminação, sonorização e comunicação visual.
Armazenagem e áreas complementares: depósito, estruturas de armazenamento, endereçamento, controle de estoque, estacionamento e galerias comerciais.
Atendimento e segurança: importância do bom atendimento e temas relacionados a furtos e assaltos.
Material de apoio e extras
Material complementar para consulta e revisão.
Modelos reais de layouts para referência.
Vídeos de visitas técnicas em supermercados.
Conteúdos de assessoria jurídica sobre assuntos do dia a dia do setor.
Pagamento: Pix, cartão de crédito ou boleto bancário.
Garantia de satisfação: 21 dias para avaliar o curso.