Curso completo para Gerente de Supermercado

Duração: 1 mês

De R$ 598,80 por Apenas R$ 99,80

Curso para gerente, gestão, liderança, comunicação, relacionamento com funcionários e clientes, a importância e cuidados com perecíveis, açougue, padaria, hortifrúti, fiambreria, laticínios, congelados e excelência no atendimento.

COMO FUNCIONA:

1- Curso completo por apenas R$ 99,80 clicando no botão COMPRAR ou pelo whatsapp (51) 99997-2187

2- Assista as videoaulas e apostilas no seu computador, tablet ou celular

3- Receba o certificado

CERTIFICADO RECONHECIDO PELO CTDE:
1- Certificado exclusivo.

2- Centro de Treinamento é referência em qualificação profissional desde 1995.

3- Segurança via código QR CODE.

PRIMEIRA AULA:

 

Curso de Treinamento: Gerente de Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 53 minutos


O Gerente de Supermercado tem a responsabilidade de obter um bom resultado financeiro para o Supermercado e ao mesmo tempo prestar o melhor serviço ao cliente.


Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

  • Supermercado - Origem e conceito.

  • Participação dos perecíveis nas vendas totais, em média.

  • As principais atribuições do gerente de supermercado.

  • Recrutamento, seleção e orientação de funcionários de supermercado.

  • Comunicação e relação com funcionários.

 

Lembre-se: A razão da existência do supermercado e do seu emprego é a satisfação total do cliente.

SEGUNDA AULA:

 

Curso de Treinamento: Excelência em Atendimento no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração:  44 minutos

 

Este Curso de Treinamento em vídeo é ideal para ser assistido por todos seus colaboradores

 

Módulos: 

1. Excelência em atendimento: atendimento em supermercado com aparência pessoal, boa postura, comunicação, cuidado com as filas, como reduzir as filas, balcão de atendimento, atendimento ao telefone e contatos por e-mail.

 

2. Visão estratégica dos negócios: como atrair novos clientes com pesquisa de opinião, segredos do atendimento, prestadores de serviços e principais características.

 

3. Não basta satisfazer o cliente, é necessário encantá-lo: Conhecer seus clientes, 80% são mulheres, classes C e D estão crescendo, mais instruído, o brasileiro ficou mais exigente e como motivar seus funcionários. 

 

Lembre-se, a razão da existência do supermercado e do seu emprego é a satisfação total do cliente.

TERCEIRA AULA:

 

Curso de Treinamento: Perecíveis no Supermercado para Aumentar as Vendas
Duração: 31 minutos

Os Perecíveis em Supermercados representam 60% das vendas totais, em média, dos seguintes setores: Açougue, Padaria, Confeitaria, Fiambreria, Laticínios e Hortifrutigranjeiros.

 

Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

  • Conceito e importância dos Perecíveis em Supermercados

  • Participação dos Perecíveis nas vendas totais, em média

  • Recrutamento, Seleção e Treinamento do pessoal

  • Higiene e limpeza nos Supermercados

  • Como melhorar o desempenho dos Perecíveis

  • A importância dos equipamentos de refrigeração

  • A importância do Açougue nos Supermercados

  • Carnes pré-embaladas: as vantagens e desvantagens

QUARTA AULA:

 

Curso de Treinamento: Açougue no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 36 minutos


O Açougue tem participação de 20% das vendas totais, em média, nos Supermercados.

Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

  • A importância do açougue nos Supermercados

  • A escolha dos fornecedores de carne

  • Localização do açougue

  • Cuidados na compra e recebimento da carne

  • Preparação da carne para venda

  • Cortes de carnes e como preparar

  • Tipo de cortes de carnes pré-embaladas

  • Exposição da carne e cuidados especiais

  • Vantagens e desvantagens das carnes pré-embaladas

  • Vantagens e desvantagens das carnes a vácuo

  • Principais queixas dos clientes

  • Orientações importantes para o bom atendimento

  • Exigências da fiscalização.


Lembre-se: Produto bem exposto vende muito mais!

QUINTA AULA:

 

Curso de Treinamento: Hortifrúti no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 36 minutos


Os Hortifrutigranjeiros têm participação de 10% nas vendas totais, em média, nos Supermercados. Cada vez mais está crescendo a venda de frutas, verduras e legumes nos pequenos e médios Supermercados, não só pelos benefícios que proporcionam à saúde dos seus clientes, como também como um grande atrativo, fazendo a diferença.Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:
 

  • A importância das frutas, verduras e legumes

  • Localização mais adequada dos Hortifrutigranjeiros

  • Vantagens e desvantagens da Exposição dos Hortifrutigranjeiros na entrada, no centro e na saída do Supermercado

  • Como obter rentabilidade

  • Como fazer Promoções de Hortifrutigranjeiros

  • Como conhecer o comportamento dos clientes

  • Criatividade na exposição para vender mais

  • Os cuidados com Hortifrutigranjeiros, pois são organismos vivos

  • Como conservar as verduras e os legumes

  • Orientações importantes na compra e exposição de ovos.

 

Lembre-se: Produto bem exposto vende muito mais!

SEXTA AULA:

 

Curso de Treinamento: Padaria no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 30 minutos
 

A Padaria e Confeitaria têm participação de 12% nas vendas totais, em média, nos Supermercados. Estes setores tornam-se obrigatórios nas empresas modernas, atraindo mais clientes e proporcionando rentabilidade para o setor.
 

Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

  • A importância da Padaria e Confeitaria

  • Indústria de panificação

  • Pão congelado

  • Localização da Padaria e Confeitaria

  • A qualidade dos produtos

  • O que é necessário para montar uma Padaria e Confeitaria

  • Cuidados na hora da compra dos equipamentos

  • Variedades de produtos

  • Como vender mais na Padaria e Confeitaria

  • Exigências do Código de Proteção e Defesa do Consumidor

  • Por que os Supermercados são multados. Principais motivos.

SÉTIMA AULA:

Curso de Treinamento: Fiambreria e Laticínios no Supermercado para Aumentar as Vendas

Duração: 42 minutos
 

A Fiambreria e Laticínios são tradicionalmente importantes para o setor de Supermercados pelos produtos que vendem. As vendas da Fiambreria representam 6% e dos Laticínios, 12% do total comercializado, em média, nos Supermercados.


Neste curso serão abordados de maneira prática e adequada:

  • A localização da Fiambreria

  • Treinamento do pessoal

  • A escolha dos fornecedores

  • A importância da exposição

  • Higiene e Limpeza

  • Como evitar fila na Fiambreria

  • A importância da Fiambreria

  • Compras, Recepção e Armazenamento

  • Fatiamento

  • Balcão de atendimento

  • Orientações importantes dos Produtos Embalados

  • A importância dos Laticínios

  • Exposição nos balcões frigoríficos

  • Princípios de boa exposição - Departamentalização.

Estude com quem tem a maior tradição no setor supermercadista.
O CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial, desde 1995 - é uma EMPRESA especializada em TREINAMENTOS (videoaulas em DVD e on-line) e CONSULTORIAS para o setor SUPERMERCADISTA. Nosso objetivo é capacitar, qualificar e preparar PROFISSIONAIS para o Mercado de Trabalho, com SOLUÇÕES simples, práticas e adequadas com o máximo de EXCELÊNCIA.

Nossa Missão:
Oferecer Ferramentas e Soluções que potencialize o talento das pessoas  de modo que possam alcançar excelência no resultado de seu trabalho, contribuindo para seu desenvolvimento profissional, seja  funcionário ou proprietário de Supermercado.

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