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Mês de julho é Açougue, E-book e Visitas em Supermercados.

Dianteiro
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Segue o curso para Desossa Completa do Dianteiro Bovino, que faz parte do Curso Gestão do Açougue e Desossa na Prática, onde dois açougueiros desossam um bovino completo, em detalhes, com cortes padrões e especiais como: Acém, alcatra, entrecot, fraldinha, maminha, vazio entre outros cortes padrões e até entranha fina e grossa, short ribs (prime rib), tomahawk e t-bone. Veja mais.

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Visitas em Supermercados.