Cursos e Consultorias para Supermercados
O que faz um supermercado ser super não é o tamanho da loja. É a qualidade!
Cursos presenciais para Supermercados
Somos especialistas em treinamento para Supermercados, desde 1995.

Curso completo para Açougueiros
Duração: 6 meses
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Curso prático de desossa, açougue nota 10, a importância e cuidados com perecíveis, excelência no atendimento, como fidelizar clientes e como calcular o preço de venda dos cortes
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para Açougueiros e Proprietários(as)
com Visitas Técnicas em Açougues de Supermercados
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Clóvis Polese - Especialista em Supermercados

Marcos Valansuelo - Açougueiro Profissional
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O Curso Prático para Açougueiros e Proprietários(as) com Visitas Técnicas em Açougues de Supermercados ideal para um açougue moderno e rentável.
Público-alvo: todos que queiram conhecer mais do setor de açougue e desossa bovina.
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Desossa completa! Acém, alcatra, entrecot, fraldinha, maminha, vazio entre outros cortes padrões e até entranha fina e grossa, short ribs (prime rib), tomahawk e t-bone.
Orientações práticas:
- Desossa de carne bovina (dianteiro, traseiro e costela) na prática com um açougueiro especialista.
- Aumentar as vendas de Carne Bovina com rentabilidade
- A importância da gestão do açougue.
- Fidelização do cliente com: bom atendimento, higiene pessoal, higiene e limpeza do açougue, bons preços, confiança, procedência da carne, exposição de carnes, variedades com qualidade, temperaturas dos balcões, preços visíveis e legíveis.
- Uniforme do açougueiro.
- Equipamentos e utensílios do açougue.
- Como afiar uma faca.
- Como calcular o preço de venda da carne para aumentar a rentabilidade.
Visitas técnicas em açougues de supermercados, com comentários de Clóvis Polese, consultor e especialista em supermercados:
- Muitas ideias para o seu açougue.
- Conheça os segredos de quem faz sucesso e aumente suas vendas.
- A visita técnica é uma excelente maneira, de ver na prática, como montar o açougue ideal para o seu negócio.
- Acompanhado com consultor especialista, com muitas dicas práticas e adequadas.
- Troca de experiências com gerentes, açougueiros e proprietários(as).
Certificado incluso
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Investimento:
Inscrições: consulte valor promocional via whatsapp (51) 99997-2187
Incluído transporte para visitas técnicas.
Aceitamos praticamente todos os tipos de pagamento. São eles:
Cartão de crédito, boleto bancário ou depósito bancário (Itaú, Banrisul ou Caixa)
Sua inscrição será confirmada após o pagamento.
Vagas limitadas.
Local do Curso:
Auditório do CTDE - Centro de Treinamento para Supermercados
Rua Gutemberg, 151 - Rótula Av. Carlos Gomes c/ Av. Protásio Alves - Porto Alegre/RS
Inscrições:
WhatsApp (51) 99997-2187
Tel.: (51) 3333-3272 ou fabiano@ctde.com.br
Realização:
CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial
Especialistas em treinamento para supermercados desde 1995.