A sonorização e a iluminação podem ser destaques do seu estabelecimento e um atrativo ao público. É importante que a sonorização cubra toda a loja, mas sem interferir no trabalho administrativo. Requer instalações específicas, com projetos mais completos e que permitam a instalação de circuito fechado de TV (CFTV). Esse circuito aumenta a segurança e inibe roubos. Instale câmeras em pontos estratégicos e instaladas com câmeras falsas para evitar quaisquer crimes.
Faça um circuito interno, com monitores de TV, para transmitir mensagens comerciais e alguns programas ao vivo. Trata-se de um sistema independente do CFTV e sem necessidade de câmeras. É comprovado, por pesquisas, entrevistas e sondagens, que o consumidor médio não gosta de som alto nos supermercados e é muito exigente quanto aos gêneros musicais. Não quer música cantada, que desvia sua atenção das compras. Se a música se interpõe entre o consumidor e a compra, o prejuízo pode ser grande. Não será a primeira vez que um cliente deixará o carrinho na loja.
Gerentes e donos de supermercado nem sempre percebem como é essencial uma boa escolha das músicas para cativar os clientes. Muitos esquecem que os consumidores não têm, obrigatoriamente, o mesmo gosto que o seu. A iluminação é outro ponto fundamental e diversas vezes deixada de lado.
Hoje, não é suficiente manter a loja organizada, limpa e com bom atendimento. Precisa-se cuidar dos detalhes, como os efeitos de luz atrativos. A participação da luz no consumo de energia é outra questão que gera discussões. Procure formas de reduzir o consumo nessa área, o que não significa reduzir a iluminação, mas sim elaborar métodos alternativos e que sejam eficazes.
A iluminação pode ser difusa, ou seja, espalhada por toda a área ou direcionada combinando lâmpadas fluorescentes e incandescentes. Construa uma atmosfera convidativa no interior do supermercado, que transmita a sensação de aconchego e harmonia. Para um sistema de iluminação realmente favorável, recomendamos a contratação de empresas especializadas na área, pois veem alternativas que atendem às suas necessidades e, ainda, consomem o menos possível.
Com luminárias inadequadas, o dono do negócio tem risco de perder mais de 30% da iluminação de sua loja. Mesmo sendo simples, como no caso de luz fria, é imprescindível que se tenha calhas com refletores para que toda luz seja jogada para baixo na área das vendas. Caso o pé-direito (distância entre o chão e o teto) seja mais baixo, utilize luminárias com calhas que minimizam o ofuscamento do ambiente, deixando-o mais confortável. A posição dessas luminárias não deve estar sobre as gôndolas, e sim nos corredores para iluminar os produtos. Fique alerta às instalações: requerem estruturas simples e evidentes, de custo barato e fácil manutenção.
Há várias possibilidades para otimização dos custos de energia, alguns convencionais; outros, mais sofisticados. A lâmpada de LED (diodo emissor de luz) vem se popularizando. Trata-se de uma tecnologia que consome menos energia, oferecendo melhor fluxo de iluminação com menor emissão de calor, além de ter vida útil mais longa. O grande desafio a ser enfrentado é o custo da lâmpada de LED. A tendência é que o produto fique mais acessível conforme a demanda aumentar. Vale analisar também que o retorno sobre o investimento é obtido em curto prazo.
Ademais, essas lâmpadas são mais sustentáveis,emitindo menos gás carbônico. Fabricantes das lâmpadas informam que há outro benefício: ausência da típica cintilação, comum nas fluorescentes, que causa fadiga e pode prejudicar a visão. Concluindo, as de LED não emitem raios infravermelhos - que intensificam o calor - e nem ultravioletas - que podem desbotar ou danificar mercadorias. Existem pesquisas que comprovam a degradação mais rápida de alguns produtos perecíveis como carnes por lâmpadas incandescentes e fluorescentes.
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