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Consultoria e Treinamento Prático para Açougueiros

Aplicações de técnicas modernas e adequadas para seu açougue

 

Objetivos: Fazer do seu açougue um sucesso em vendas com rentabilidade.


Conteúdo:

• A importância da gestão do açougue - está dando lucro ou prejuízo?

• Cuidados na compra e recebimento da carne

• Normas de higiene e limpeza

• Como praticar a excelência em atendimento

• Novos cortes, exposição e cuidados com a carne bovina, suína e aves

• Carnes a granel, embaladas pelo açougueiro e a vácuo: Vantagens e Desvantagens

• Como calcular corretamente os preços de venda


Importante:

Curso ideal para proprietários, chefias e auxiliares do açougue.

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Solicite proposta:

Tel.: (51) 3333 3272 - WhatsApp: (51) 99997-2187 - fabiano@ctde.com.br

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Centro de Treinamento
Consultoria Prática - Reforma e Montagem de Supermercado
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